Es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza
la descripción, ejecución y el planteamiento de un proceso industrial. Estos
sistemas son los responsables de la producción de bienes y servicios en las
organizaciones.
Los administradores de operaciones toman decisiones
que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de
transformación que se emplean.
Función de la Producción
Casi todas las empresas comerciales ejecutan dos funciones
básicas: la producción / operaciones y la mercadotecnia. La función de la
producción / operaciones consiste en proveer los productos y los servicios. La
función de la mercadotecnia consiste en promover, vender y distribuir dichos
productos y servicios. La función de la administración de producción /
operaciones consiste en planear, organizar, dirigir y controlar las actividades
necesarias para proveer los productos y servicios.
Los elementos del sistema de
producción que comparten todas las organizaciones, tanto industriales como
financieras o de salud, son los siguientes:
ü Un
proceso de conversión.
ü Insumos
al proceso.
ü Los
productos resultantes de la conversión de insumos.
ü Realimentación
de información sobre las distintas actividades del sistema.
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